杭州西湖周邊小吃有哪些

西湖傍邊知名美食

西湖醋魚

西湖醋魚（West Lake Fish in Vinegar Gravy），別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江杭州飯店的一道傳統地方風味名菜。西湖醋魚通常選用草魚作為原料，烹製而成。燒好後，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜。

來杭州旅遊，玩了一天，身心很疲憊，找個地方靜靜，品償當地小吃。

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