鹹鴨蛋為什麼有白皮和青皮之分

青皮鴨蛋和白皮鴨蛋的區別除了顏色上的區別，還有就是，青殼鴨蛋的蛋殼厚度明顯高於白殼鴨蛋，其它方面並沒有明顯的區別。

鴨蛋是生活中常見的一種蛋類，生活中常見的食用方式是醃製食用，有着特殊的風味。

鴨蛋在買回家之後，如果放在常温下保存的話，温度越高保存的時間越短。