桃子姐辣子雞做法
1
把雞肉切成小塊,然後放入料酒,鹽,醬油,花椒粉和少量澱粉抓勻,味上半個小時把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。
2
把雞肉切成小塊,然後放入料酒,鹽,醬油,花椒粉和少量澱粉抓勻,味上半個小時把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。
3
把事先味好的雞肉放到油鍋中炸到表面金黃撈出。
4
重新起鍋,倒入少量的植物油爆香葱薑蒜,然後加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香味後放入事先炸好的雞肉繼續翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,臨出鍋的時候灑上一點糖,喜歡的話也可以灑上一些熟芝麻什麼的
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把雞肉切成小塊,然後放入料酒,鹽,醬油,花椒粉和少量澱粉抓勻,味上半個小時把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。
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把雞肉切成小塊,然後放入料酒,鹽,醬油,花椒粉和少量澱粉抓勻,味上半個小時把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。
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把事先味好的雞肉放到油鍋中炸到表面金黃撈出。
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重新起鍋,倒入少量的植物油爆香葱薑蒜,然後加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香味後放入事先炸好的雞肉繼續翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,臨出鍋的時候灑上一點糖,喜歡的話也可以灑上一些熟芝麻什麼的