三層蒸鍋蒸包子的正確方法

有三層無孔蒸鍋，經常用來蒸包子，感覺很實用，一次可以蒸很多包子。使用時要注意幾點。

一、完成前邊的發酵、二次發酵之後可以包了，包好後要在每層蒸鍋放上浸濕的屜布，最好在刷點油，防止粘連，這一步非常重要，記住千萬不能直接貼着底，這樣熟了不會沾鍋底也不會被蒸汽水浸泡。