中考菜名

遊刃有餘（紅燒河鰻）。

【成語】： 遊刃有餘

【拼音】： yóu rèn yǒu yú

【解釋】： 刀刃運轉於骨節空隙中，在有迴旋的餘地。比喻工作熟練，有實際經驗，解決問題毫不費事。

【出處】： 語出《莊子·養生主》：“彼節者有間，而刀刃者無厚。以無厚入有間，恢恢乎其於遊刃必有餘地矣。”

【舉例造句】： 從前他們又要辦廠，又要做公債，也居然穩渡了兩次險惡的風波，現在他們全力來做公債，自然覺得遊刃有餘。茅盾《子夜》十七

【拼音代碼】： yryy

【近義詞】： 揮灑自如、滾瓜爛熟、爐火純青

【反義詞】： 捉襟見肘、一籌莫展、笨手笨腳

【歇後語】： 庖丁解牛

【燈謎】： 最好的殺牛技巧

【用法】： 作謂語、賓語指十分老練

【故事】： 戰國時期道家代表莊周講一個故事：有個廚師替梁惠王宰牛，他的宰牛技術十分嫻熟，刀子在牛骨縫裏靈活地移動，沒有一點障礙，而且很有節奏。梁惠王看呆了，一個勁誇他技術高超。廚師説他解牛已19年了，對牛的結構完全瞭解。

中考菜名

遊刃有餘，三甲在望，葱上加葱，牛氣沖天，金榜題名，善作善成，鴻運高照，一路向東，蒙的全對。

菜確實有“深意”。

遊刃有餘，燒的是河鰻，大家都知道，鰻魚善遊，營養價值也高，遊刃有餘名副其實。

三甲在望，主材是甲魚，也是大補之物牛氣沖天，則是紅燒牛仔骨善作善成，選的是黃鱔。

最令人忍俊不禁的是鴻運高照和蒙的全對。鴻運高照燒的是小龍蝦，蒙的全對則是煲湯。

中考菜名

百分菜——一根油條兩個雞蛋

“金榜題名——花生燉豬手

糖醋藕，意喻節節高升

豆豉肉片炒苦瓜，十年寒窗苦讀

魚片炒山藥，菜名為妙筆生輝

鳳舞長河展宏圖——蟲草花燉水雞

懷珠抱玉，肉餅蒸蛋，比喻人具有高尚的品德和傑出的才能。

五香醬鴨”取“鴨”諧音“壓倒一切”，希望考生可以在考場上從容發揮，不懼任何題目

不管是什麼，都代表了家長的希望與祝福