扇貝丁的吃法，扇貝丁怎麼做好吃

材料主料：扇貝10個，龍口細粉絲50g配料：蒜蓉，料酒，鹽，蒸魚豉油做法1、扇貝用刀分到一邊，去掉黑色內臟，取出，洗淨，加少許鹽、料酒醃製幾分鐘。殼刷淨備用。

2、蒜蓉炸至金黃色。殼上放粉絲（至少泡半小時），再放扇貝肉，蓋蒜蓉，加紅椒和小葱點綴。加李錦記蒸魚豉油，上蒸鍋大火六分鐘即可。

扇貝丁怎麼做好吃，扇貝丁的吃法

清炒扇貝丁的做法步驟1. 熱鍋倒油燒熱，雞蛋打散，翻炒下。

2、 另起鍋，西紅柿切成塊，下鍋炒炒，不要炒太久，太久就化成水啦3. 倒入扇貝丁，翻炒下，看扇貝丁基本熟了，倒入之前炒好的雞蛋，加鹽調味。出鍋。