調料汁最正宗的做法

首先要準備的原材料有：準備一個小碗，在裏面依次加入粗辣椒麪一勺、細辣椒麪一勺、蒜蓉一勺、花椒粉一小勺、葱花一勺、小米辣一勺、熟芝麻一勺、再淋上一大勺熱油、加入一勺生抽、一小勺白糖增鮮，一勺陳醋、一勺耗油、半勺鹽、最後加入一勺香油。就這樣一碗美味的調料汁就做好了

調料汁最正宗的做法

食材】植物油 150克 大蒜 5瓣 姜 一小塊 小葱 幾根 香菜 幾根 花椒 20粒 辣椒碎 3勺，小米椒 2個 熟白芝麻 2勺 熟花生碎 2勺

【調料】白胡椒粉 1勺 生抽 2勺 醋 3勺 雞粉 半勺 鹽、糖 各1勺 蠔油、香油 各半勺

開始製作】----

1、取一個碗擦乾水，加入切好的小葱、蒜末、薑末、辣椒粉、小米椒、熟的白芝麻（也可以放花生碎）、白胡椒粉。

2、鍋裏放油和花椒粒，小火慢慢加熱，花椒炒出香味以後撈出，油燒開以後先將一半的熱油澆到碗中，用筷子攪拌均勻。

3、然後就開始配料汁：加入醋、生抽、雞粉、鹽、白糖、蠔油、香油，一起攪拌均勻即可開動！