小黃魚可以燉鴿子湯嗎

小黃魚可以燉鴿子湯，做法如下：

食材準備：鴿子1只約300克，小黃魚300克，鮮菌菇100克，姜、大葱、料酒、生抽、枸杞、鹽、葉子菜適量。

1、鴿子洗淨剁成塊，提前一小時用冷水浸泡，期間多換幾次水。小黃魚洗淨用薑片和料酒醃製備用。

2、鍋內熱少許油，葱姜煸香後下瀝乾水的鴿子塊翻炒。

3、直到水分快收乾的時候，加料酒、生抽翻炒。

4、倒入開水，放入小黃魚，加蓋燉煮。

5、直到鴿子快燉爛時下入菌菇，順便丟一些枸杞進去。

6、再燉十分鐘左右，加適量鹽調味。小黃魚鴿子湯就燉好了。可以這樣直接喝，非常鮮美。

7/美味又好吃的黃花鴿子湯做法完成開吃了。

可以。從營養成分上看，鴿子湯的主要營養成分為蛋白質、軟骨素、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇、軟骨素、維生素A、維生素B族、維生素D以及鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒、碘等多種人體所必須的微量礦物元素而淡水魚中主要含有碳水化合物、蛋白質、不飽和脂肪酸、膽固醇、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素E以及鉀、磷、鎂、硒、鈣、鐵、鋅、錳、銅等成分。二者在成分上也不會相互反應或者發生衝突，因此鴿子湯和魚是可以一起吃的。