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魷魚花煮一分鐘炒多久會熟

魷魚花煮一分鐘炒多久會熟

2-3分鐘。魷魚是不能炒制過長時間的,不然會越來越老,吃起來很硬,鮮味也會流失掉很多,所以只用炒2-3分鐘就可以了,等醬汁都均勻的裹在魷魚的表面,就非常好吃了,不過魷魚在炒之前一定要先用熱水焯一下,才能夠去除魷魚的腥味,並保持魷魚的脆嫩。

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