為什麼沒熟的香蕉放着就熟了 瑞麗範 心理 2.53W 大中小設置文字大小 香蕉採摘都是趁着還沒熟的時候,皮還都是青的,也就是沒有成熟的香蕉,你買的時候多半也都是剛剛變黃(用乙烯催熟),香蕉房裏的香蕉都放了生物激素--乙烯,這是一種催熟劑。不過放心,植物成熟過程自己也會分泌,基本無害。香蕉買來後放一段時間,香蕉的成熟度會比較高,這時候澱粉會比較多的轉換成果糖,就會變得更甜了。 TAG標籤:香蕉 沒熟 放着 #