包蘿蔔盒子做法牛肉需要炒嗎

要炒，用牛肉餡兒做包子最好的兩種搭配就是牛肉蘿蔔絲和牛肉粉條。而且不同於普通的包子餡兒，這兩種餡兒需要先炒制好，這樣不僅能控幹水分，而且包出來的包子味道也更濃。很多面點的手法都是這麼做的。調味起來也非常的方便，喜歡吃包子的朋友下次可以試試。

這個要看個人的喜好，大多數人喜歡把蘿蔔和牛肉生直接炒熟，放上葱薑蒜，拌勻以後包盒子，那樣的話肉和蘿蔔跟肉味兒，吃起來口感更好，煎的時間稍微短一點就可以，因為裏面的蘿蔔牛肉都是熟的，只要把外皮煎熟了就可以，也有一些人喜歡生的，真的需要多煎一會兒，把裏面的蘿蔔和牛肉煎熟了才能吃。

不用直接把蘿蔔和牛肉做成餡，然後再做成盒子烙這吃就可以了。牛肉做餡不能炒，有時有可能老了就直接做，牛肉和蘿蔔是絕配，很多人都愛吃，還可以再餡裏少放一點香菜，風味獨特。牛肉和芹菜一起做餡也對味，很多朋友都愛吃，但是牛肉不要和韭菜一起做餡。