怎樣向飯店推銷啤酒

(1) 觀察客人的反應，若客人反應明確，就徵詢所點酒水的數量，若客人猶豫不定，則主動引導客人，幫助客人拿主意

(2)不可忽視女性客人，對她們應熱情並主動介紹

(3)重複客人所點的酒水，以免出錯。如：“先生/小姐，您點的有白蘭地和酸奶，對嗎請稍等，我很快送上白蘭地和酸奶。”