拌芥末的做法

原料

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芥末籽 (250g)

開水 (適量)

保鮮膜 適量

1/準備好250g芥末籽，放入盆中備有

2/往備好的芥末籽裏面放入適量的開水

3/用筷子將水和芥末籽均勻地攪拌混合

4/用保鮮保把攪拌均勻的芥末封起來，並且壓平，注意不要把保鮮膜壓破

5/再準備一個盤在裏面放入開水，將保鮮膜封起來的芥末放入開水中，並在芥末盤中再加入熱水，讓其上下均勻受熱

熱水冷後再換一次熱水反覆兩次即可.

6/將燙好的芥末撕開保鮮膜，再次進行均勻攪拌，這個時候就可使食用了，多餘的可用保鮮膜封存起來放入冰箱即可

7、美味又好吃的拌芥末的做法完成開吃了。