圈枝陳皮和天馬陳皮的區別
二者區別不大。圈枝陳皮皮薄,但香味很高。傳統式見解覺得,圈枝陳皮口味及功效與作用都比較強。成本高,價格也高。
天馬陳皮是老陳皮,表皮呈豬鬃紋,油包粒突出,有光澤,有油氣,通常有疤痕。存放五年以上的天馬陳皮,也會有陳皮獨有的芳香味,而且味道濃郁,並且陳皮每年氣味都會有變化,會愈發醇香。
二者區別不大。圈枝陳皮皮薄,但香味很高。傳統式見解覺得,圈枝陳皮口味及功效與作用都比較強。成本高,價格也高。
天馬陳皮是老陳皮,表皮呈豬鬃紋,油包粒突出,有光澤,有油氣,通常有疤痕。存放五年以上的天馬陳皮,也會有陳皮獨有的芳香味,而且味道濃郁,並且陳皮每年氣味都會有變化,會愈發醇香。