怎樣做蒜苗幹

原料

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香乾 (500克)

蒜苗 (50克)

辣椒 (8克)

黃豆醬 (5克)

辣椒醬 5克

油 20克

糖 2克

生抽 8克

1/備好材料，香乾切細條

2/蒜苗切段，蒜切片，辣椒切段

3/鍋中倒油加熱，倒入香乾小火煎至香乾白色部分出現金黃小氣泡，盛出備用

4/鍋中再加點油，小火煸香蒜片和辣椒，加入黃豆醬和辣椒醬炒香

5/加入香乾轉大火，加入生抽和少許白糖，翻炒均勻

6/最後加入蒜苗，翻炒斷生即可出鍋

7、美味又好吃的做蒜苗幹完成開吃了。