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烤煙烘烤38度之前會排濕嗎

烤煙烘烤38度之前會排濕嗎

會。通風排濕時機視煙葉的含水量高低、裝煙容量和氣候而定,如果煙葉含水量高、裝煙容量大、雨天烘烤,穩定起火温度35-36℃後,當上下層温度差1℃以內、濕差小於0.3℃時,進行通風排濕。反之,則不排濕。在煙葉進入38℃變黃高峯階段時,要根據煙葉的變黃成度來決定通風排濕時機,一般在點火烘烤36小時後可進行通風排濕,即使是烘烤成熟度比較差的煙葉,通風排濕時機也不可超過佔火後48h。

因為通風排濕時機偏晚,煙葉失水量不足會降低煙葉變黃速度,烤後煙葉色度差,光澤暗,品質低下。

隨烘烤工作的深入,煙葉黃度加強,需逐漸加大進風排濕量,加快煙葉的乾燥、定色。

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