薑汁紅糖和姜粉紅糖的區別

形式上區別挺大，作用上區別不大。

薑汁紅糖是把鮮姜通過研磨或擠壓，榨出汁並進行過濾，把汁與紅糖混合再結晶，直接沖水或者煮開和，口感是帶有姜味的紅糖水。

姜粉紅糖也是把鮮姜烘乾研磨成細粉，直接與紅糖混合均勻，最好煮一會再喝，並且煮好後會有姜渣沉澱。

根據自己的情況選擇就好。