申請了專利的產品就是安全的麼

申請了專利的產品不一定就是安全的。是有可能侵權的--侵犯別人的專利權。因為你實施你的專利的技術方案可能或落入其他專利的保護範圍內。

如果你的專利是在現有技術的基礎上改進、優選而來的。那麼如果現有技術有對應的有效專利，那麼你實施你的專利還是侵犯（在先的）別人的專利權。

你指的安全是哪方面申請了專利不代表別人就不會侵權，但至少受到法律保護，可以維權。如果你指的是食品安全，專利產品還不一定是安全的，因為產品由多種成分組成，專利保護的可能是生產產品的工藝、方法。