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丫丫菜是甜麥菜嗎

丫丫菜是甜麥菜嗎

丫丫菜就是娃娃菜。

娃娃菜是一種袖珍型小株白菜,屬十字花科蕓薹屬白菜亞種,為半耐寒性蔬菜。

娃娃菜幫薄而甜嫩,味道甘甜,營養豐富,富含維生素、微量元素與硒。娃娃菜外葉為綠色,葉球合抱,球葉根據品種不同略有差異,分為金黃色、淺黃色、白色、橘紅色等。

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