一張家常烙餅多少克
一張家常烙餅大概200-250克左右。
用料
麪粉,鹽適量,油適量,沸水適量,葱花少許
簡單的家常烙餅的做法步驟
步驟 1
用沸水把面絞成絮狀 晾會活成麪糰醒一會。
步驟 2
醒好後擀成薄片。
步驟 3
先抹一層油,再撒點葱花或韭菜,最後撒層鹽。
步驟 4
把面捲成卷 切成均勻的劑子。
步驟 5
把每個劑子按壓,擀開。
步驟 6
上鍋烙熟即可。
注意:要小火,鏟子不停翻動,上色才會均勻。
一張家常烙餅大概200-250克左右。
用料
麪粉,鹽適量,油適量,沸水適量,葱花少許
簡單的家常烙餅的做法步驟
步驟 1
用沸水把面絞成絮狀 晾會活成麪糰醒一會。
步驟 2
醒好後擀成薄片。
步驟 3
先抹一層油,再撒點葱花或韭菜,最後撒層鹽。
步驟 4
把面捲成卷 切成均勻的劑子。
步驟 5
把每個劑子按壓,擀開。
步驟 6
上鍋烙熟即可。
注意:要小火,鏟子不停翻動,上色才會均勻。