麼麼飯是哪裏的方言

是山東青州方言

青州又稱為青萊片，又稱青州片，是漢語官話方言膠遼官話的一個方言片區，主要分佈於山東省的青島、煙台、濰坊、日照等地。內分膠萊小片、青朐小片、萊昌小片和莒照小片四小片區。

青州方言具備了整個山東語言文化的代表特性：發音混厚、語速緩和、字音純正、嗓音宏亮、易説易聽易懂、極符合山東人的神韻特徵。

最重要的還有兩點:

一是沒有明顯的奇腔怪調雜音，沒有變音奇特的地語方言。

二是每個字音全部都是下滑音，即第四聲，易説易聽易懂，易交流。