牛出欄與存欄計算公式

牛出欄量=期初存欄量十本期增加量一本期存欄量。

例如年初牛存欄量為100頭，本年生了30頭小牛，買了20頭牛，年末還有牛50頭，本年牛出欄=100+30+20-50=100頭。牛存欄量=期初存欄量十本期培加量一本減少量。

例如某牛場，年初100頭，本年新增加200頭，又賣出220頭年末牛存欄量=100頭十200頭一220頭=80頭。