高壓鍋卡死打不開

順時針旋轉鍋蓋，如果鍋蓋活動，説明鍋內沒有氣壓，打不開鍋的主要原因是止開伐沒有回位，阻止你打開鍋蓋。

解決的辦法是你可以找一個硬物，譬如筷子之類，壓一下止回閥，促使止回閥回位即可打開鍋蓋或者可以去專業店進行修理。