304不鏽鋼可以泡烏梅嗎

最好不要用！烏梅的酸性雖然不至於讓不鏽鋼鍋受到腐蝕，但可能會與不鏽鋼鍋的一些雜質發生反應而生成對人體不利的物質，建議最好用砂鍋

烏梅湯做法如下：

1、烏梅8枚用刀切碎

2、將碎烏梅連核一起放容器中加2碗清水浸泡30分鐘

3、上灶大火燒沸，再小火燒20分鐘

4、將烏梅湯盛出，加冰糖調味即可。