曬黃瓜幹能裹麪粉嗎

不能，曬黃瓜幹用草灰灑上拌拌曬，農村是在杜中燒草用這灰拌在黃瓜條中，可吸收水分，可保存曬出的黃瓜特別綠，等吃時特別脆可口，炒肉可好吃了，但只有一點洗時費水，需洗好多遍才洗淨。

如果有面拌着不好保存，相對比較還是用草灰拌着曬黃瓜最可佳了。