黑鯛魚最佳吃法

步驟/方式1

第1步、準備一條黑鯛魚。

步驟/方式2

第2步、 把黑鯛魚去內臟 ，去鱗清洗乾淨 ，兩面分別劃上四刀

步驟/方式3

第3步、 胡蘿蔔絲 薑片 葱花（葱段）切好備用 。

步驟/方式4

第4步、 黑鯛魚兩面均勻的抹上適量的鹽提前醃製2個小時。

步驟/方式5

第5步、 醃製好後在魚肚內塞入薑片與葱花葱段，放上薑片 。

步驟/方式6

第6步、 淋入適量的料酒 ，上鍋 大火燒開 蒸15分鐘。

步驟/方式7

第7步、蒸好後倒去汁水 。

步驟/方式8

第8步、 再繼續澆上適量的蒸魚豉油 。

步驟/方式9

第9步、放入胡蘿蔔絲 與葱花 。

步驟/方式10

第10步、平底鍋倒入適量的色拉油加熱。

步驟/方式11

第11步、燒熱後澆在魚身上 即可食用 。

步驟/方式12

第12步、完成