低聚糖是什麼意思

低聚糖，一般是由澱粉通過酶的催化作用生成的新型澱粉糖。

低聚糖分為功能性低聚糖和普通低聚糖，其中蔗糖、乳糖和麥芽糖屬於普通低聚糖，不是人體有益細菌的增殖因子。低聚糖的保健功能，改善人體微生態環境，調節胃腸功能，抑制腸道腐敗物質。改變大便形狀，預防便祕，增加維生素合成，提高人體免疫功能。