栗子怎麼去內皮

栗子去內皮60度的温開水把栗子仁泡進水裏，五分鐘後可以去皮，去皮是非常容易的在懷柔飯店或者加工廠去皮都是這樣的方法

可以把板栗放入微波爐裏，在沸水裏煮，放入冰箱冷凍等方法來去除板栗的內皮，將壞的板栗挑出，洗留下新鮮的板栗，把板栗用剪刀拉一個十字花刀放進鍋裏煮，不要煮太長時間，悶上蓋子，燜20分鐘，浸泡好的板栗輕鬆就可以剝皮了。