白頭牛什麼意思

哈薩克白頭牛是哈薩克斯坦育成的第一個肉牛品種。是以哈國地方牛種哈薩克牛和卡爾梅茨牛為基礎，通過導入國外肉用型海福特種牛的血液，經過近30年有目的的育種選擇培育而形成的肉牛新品種，哈薩克白頭牛全身被毛呈不同色調的紅色，頭、耆甲、胸、腹、四肢、尾梢是白色，鼻面為粉紅色。牛的體形不大，緊湊，頭短小，胸深而寬，骨骼較細，結實，不粗糙。體軀呈圓桶形，而且很寬，肌肉發達，四肢短，乳房不大。

母牛的耆甲平均高123釐米~125釐米，胸深平均70釐米~73釐米，胸寬平均42釐米~45釐米，體長平均150釐米~155釐米，管圍平均18釐米~19釐米。