蜂蜜的春糖和冬糖誰更好

蜂蜜的冬蜜更好。

因為春蜜普遍濃度不高。所以造巢蜜的養蜂場也基本不在早春雨水多氣温低的季節做高濃度全封蓋巢蜜。

而冬蜜時期，外界天乾物燥，雨水沒春天多，晚秋到初冬容易自然生產出高濃度成熟蜂蜜。比如，冬桂也叫野桂花蜜（冬柃），華南鴨腳木，九龍藤。