土豆燜牛肉用什麼牛肉

土豆燉牛肉應該用的後腿肉，製作土豆燉牛肉非常簡單，我們只需要把牛肉切小塊然後放入鍋中 過一遍水撈出 起鍋燒油 把牛肉放入鍋中煸炒 再放入生抽 老抽 葱薑蒜 一起放入鍋中煸炒 最後往鍋中倒入開水 再放土豆 胡蘿蔔 青椒 燉一個多小時 把湯收幹就可以了。