大廚蘆蒿怎麼炒

用料

蘆蒿 300g

五花肉 150克

葱 一段

蒜 3瓣

生抽 10克

料酒 10克

鹽 2克

做法步驟

1、蘆蒿把根部粗的部分摘掉，洗乾淨。

2、切段。

3、五花肉，葱，蒜，切好備用。

4、鍋裏放油，倒入五花肉慢慢煸炒。

5、直到把五花肉的油炒出然後放入料酒，葱和蒜繼續煸炒。

6、炒出香味後倒入生抽。

7、再放入蘆蒿煸炒幾下放鹽即可出鍋。