烤地瓜用去皮嗎

不用去皮，也不用包錫紙，可以保持原有的甜度。如果用空氣炸鍋烤需要開到200度，烤20分鐘，然後翻動一下地瓜，繼續烤20分鐘，最後將温度調到160度，大約烤10分鐘，這樣就可以食用了。用空氣炸鍋烤的，做出來的味道比較香，並且操作也比較簡單。