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30一斤的牛肉乾怎麼來的

30一斤的牛肉乾怎麼來的

首先説價格,30一斤的牛肉乾。。。目前內蒙古的新鮮牛肉價格是四十多點,風乾後做肉乾起碼要接近三斤新鮮的牛肉才能做出來一斤牛肉乾。

很明顯啊,30一斤牛肉乾有問題,牛肉乾可以用豬肉 鴨肉 外國進口走私肉 殭屍肉 病死牛肉 甚至是過期的牛肉乾打碎後壓制再做肉乾,。用這些手法,牛肉乾的成本可以縮小到極低

先説黃色大片的低價牛肉乾,這種牛肉乾是最容易摻假的,劣質肉或者過期牛肉乾打碎,經過機器大壓力碾壓成肉餅,然後再裁剪成大片狀,加入大量調味品,做出來就這樣。這種肉乾是不是吃起來有點濕、還吃不到牛肉本身的肉香味、極其鬆軟,進嘴一嚼滿嘴的調料味

再説説這樣的紅褐色肉乾,看上去風乾程度很高,表面同樣也是放了很多調味料,內蒙古本地最常見的忽悠遊客的豬肉脯肉乾。。。這種的就比較良心一點,是拿豬肉做的,但是為了讓顧客吃不出是什麼肉,也會放大量的調味料,用五香啊亂七八糟的口味來遮蓋肉味。

30一斤的牛肉乾肯定是別的肉做的,不可能是真的。

它的消費量僅次於雞肉,也比牛肉便宜得多。無良商家將鴨肉切成牛肉乾大小,再加入調味料使牛肉乾有香味,再放入真空機攪拌。等鴨肉吸收調味料的味道後,再放入冰箱保存,這樣會更加的“入味”,然後鴨肉就變成了牛肉

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