乙酸乙酯與鹽酸反應

乙酸乙酯和鹽酸反應是酯的酸性水解

生成乙酸和乙醇，鹽酸作為水解的催化劑。

CH3COOC2H5 + H2O ==HCl=== CH3COOH + C2H5OH

酯在無機酸鹼的催化下都能水解，但在無機鹼催化下，酯水解生成的酸與鹼反應成鹽，使得酯的水解平衡向右移動，在加入足量鹼的情況下，能使得酸幾乎全部成鹽，水解反應向右進行到底，成為不可逆反應，實際上此時進攻酯羰基的親核試劑已經不是水而是OH-，因此嚴格説酯在鹼作用下完全生成醇和鹽的反應已經不屬於水解反應，但仍習慣稱為酯的鹼性水解反應，既然酯的鹼性水解反應可以認為不屬於水解，另外起個名字也是理所當然的做法。

這個反應是可逆反應。。。反應用了濃H2SO4，是因為，它有吸水作用。。。使反應生成的水被吸收。。。反應不斷向着生成乙酸乙酯的方向進行。。提高反應物的轉化率。。。

CH3CH2OH+HCl→→→CH3CH2Cl+H2O(這個反應是可以進行的）

所以，不能生HCl