熬藥在古代叫什麼

熬藥在古代叫幹煎！

“熬”有幹煎、火幹、焦乾之義，它是專用火制，而不兼水制的。

熬藥，就是把藥炒幹或烤乾。“熬”與“煎”的區別在於“煎”是有汁而幹，而“熬”是幹煎。

“熬”與“煮”的含義則大相徑庭。在成書於秦漢之際的《神農本草經》、《傷寒論》等醫籍中，在許多藥物之後，如芫花、水蛭、虻蟲等藥後，往往注有“熬黑”等語，這顯然是指“火幹”、“炒幹”而言，絕不是加水煮，更不是煮熟！