安徽十大奇怪食物

在徽菜中，有一道經典名菜，那就是臭鱖魚，這道菜在安徽南部民間尤其流行。

第二毛豆腐，“安徽一大怪，豆腐長毛上道菜”。

第三是毛蛋，孵化失敗了的雞蛋，裏面已經有一部分是小雞的雛形，當地人會把這種雞蛋挑出來，撒上大料滷製，做成五香毛蛋。

第四是泥鰍掛麪，臭鹹菜蒸豆腐。

第五是臭酸菜豆腐這道菜是安徽蕪湖的一道家常美味。