肉丸三鮮的做法大全

用料：對蝦6只，肉丸5個，大白菜1棵，油50克，鹽適量，豆腐60克，香菜2瓣，蘿蔔1小段，醬油適量，雞精適量

做法：

1、肉加鹽剁碎。

2、搓成5個小丸子。

3、菜洗淨切碎，蝦去頭去蝦線，蘿蔔切小片，豆腐切小塊。

4、鍋裏熱油7分熱炒菜1分鐘。

5、把蝦放進去一起煸炒一會加水。

6、把肉丸，蘿蔔片放進去一起煮3~5分鐘。

7、放豆腐繼續熬煮2分鐘。

8、放鹽，雞精，再加點點醬油提色，出鍋放2瓣香菜葉點綴一下即可。