拔絲香蕉怎麼加熱

1、

把香蕉放在熱源附近，如暖氣。利用熱氣熥，使香蕉整體温度上升。方法雖省事但會加快香蕉發黑的情況，儘量少用。

2、

把香蕉作為菜餚食用。將香蕉去皮切成大約2~3釐米的段，往鍋中倒入涼油，待加熱到五六成左右，放入白糖，並不斷攪拌，熬成糖稀，放入香蕉段，讓其均勻裹上糖稀，趁熱出鍋稍凉後即可食用