烤燒餅和烤蛋糕的烤箱一樣嗎

燒餅烤箱和蛋糕烤箱一樣的

這類烤箱基本都是通用的，一般燒餅烘焙時候温度比較高一般上下火都接近300℃，而烘焙蛋糕時候温度一般170-180℃左右，烘焙麪包200℃左右。

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麪食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等