腸旺面的底料是什麼 瑞麗範 心理 3.15W 大中小設置文字大小 腸旺面的主要原料是手工擀制的麪條、豬大腸、新鮮的豬血旺。豬大腸用鹽、醋反覆揉搓裏外洗淨。雞蛋麪90克,豬大腸50克,五花肉250克,血旺25克,綠豆芽15克,白鐵豆腐250克。調料:三合油、餈粑辣椒、腐乳、味精、甜酒釀、胡椒粉、蒜泥、薑末、葱花、高湯等適量。 TAG標籤:底料 腸旺面 #