青瓜蘿蔔丁的做法

步驟 1

胡蘿蔔去皮，所有材料洗淨切丁備用

步驟 2

鍋裏燒開水，放入胡蘿蔔丁，待蘿蔔微軟後撈出瀝水

步驟 3

往鍋裏放入玉米粒，玉米浮起後撈出瀝水

步驟 4

取一炒鍋，微微燒熱後倒入油，油熱後先倒入午餐肉，翻炒

步驟 5

午餐肉炒至微微金黃後倒入青瓜丁，繼續翻炒

步驟 6

青瓜表面變軟變透明後倒入玉米粒與胡蘿蔔丁，一起翻炒，待所有材料都熟了之後倒入葱，繼續翻炒

步驟 7

加入調味（有無午餐肉味道較鹹，所以調味時要注意不要放入太多鹽），出鍋。