手衝咖啡為什麼不能加冰

當然可以，一般有手衝咖啡的門店就可以製作冰手衝咖啡，冰手衝咖啡和普通咖啡有什麼區別呢一般來説，冰手衝咖啡它的需要更細的研磨度，因為冰手衝咖啡會被冰塊稀釋它的濃度，導致味道變淡，所以我們需要更細的研磨度，其次一般為了保證咖啡的濃度，已經冰塊稀釋的原因，我們會選擇更少的水粉比，這裏推薦的比例是1：10.