青豌豆可以煮米粥嗎
可以
一般在熬稀飯的時候，我們可以給你們搞一些綠豆或者是紅豆，另外如果你們自己家有青豌豆的話，也可以給裏面放一些青豌豆，青豌豆，在放進去之前需要提前浸泡20分鐘，然後放在稀飯裏面和豆子熬在一起，味道是喝起來非常好喝的。
可以煮豌豆粥：
準備食材：
大米1/4杯、豌豆1把、裏脊肉50g、生抽小半勺、蠔油小半勺、澱粉少許、胡椒粉少許、鹽適量、香油幾滴、清水適量
製作方法：
1、鍋中倒入適量的清水，等待水燒開之後放入淘洗過的大米
2、大火煮開鍋關火，蓋上鍋蓋燜~5分鐘，再次開火將粥煮開鍋，繼續關火燜~5分鐘
3、等待第三次將粥煮開鍋之後放入提前準備好的豌豆，保持小火慢慢煮，煮的過程中建議用勺子勤攪拌
4、裏脊肉清洗乾淨後切成肉末，加入澱粉、蠔油、生抽、胡椒粉和少許清水拌均勻
5、等待鍋中的大米煮至開花並且湯汁變濃稠時加入少許鹽再繼續煮2~3分鐘
6、加入提前拌好調味料的肉末，用勺子快速攪拌至肉末全部散開關火，關火後滴入香油，蓋上鍋蓋燜片刻出鍋食用
完全可以煮粥，青豌豆煮米粥口感十分細膩，製作青豌豆粥要拿一個鍋，加上水把青豆和米到下去，把花椒，生薑，也到下去煮到水開在煮10分鐘，關火。
步驟二是把磨好的青豆，煮好後放一會兒不是那麼燙的時候就可以拿攪拌機打碎，打好後的青豆備用煮粥即可。
