雷竹筍焯水多長時間

10分鐘

材料

香椿200g，竹筍250g，葱姜少許，鹽適量，糖少許，雞精少許

做法

1、香椿放開水鍋裏燙一下撈出切成1cm長的小段，竹筍切成條狀也放開水鍋裏焯一下撈出

2、炒鍋加油燒熱放葱姜炒香放竹筍略加煸炒再下香椿一起煸炒加點水燒開收汁，加鹽，糖，雞精煸炒1分鐘即可出鍋