辣疙瘩怎麼炒又辣又好吃

主料2人份

尖椒5個，麪粉適量

輔料

食鹽4克，葱5克色，拉油適量

1，油熱葱花熗鍋 ，儘量多放些油

2，放入辣椒麪糊

3，一開始要開稍小一點的火，防止麪糊粘鍋，用鏟子將麪糊壓平，就像煎麪餅一樣的

4，等面稍熟了再翻炒鏟開，全部炒散成辣椒疙瘩狀加鹽調味即可