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菜市場攤位面積一般多大

菜市場攤位面積一般多大

每個攤位面積將統一按長1.5—2米、寬0.75—0.9米、高0.7—0.8米進行設置,菜市場是最基本的民生基礎設施,也是展示社會治理水平和文明形象的重要窗口。為了推進我市菜市場高質量發展,創造更優更好的營商環境和消費環境,市市場監督管理局發佈了《菜市場建設佈局規範》地方標準,現將有關內容解讀

新建菜市場面積不宜小於500平方米,服務半徑應不小於800米蔬菜經營區營業面積不應少於市場總營業面積的1/3,場內不應經營活畜禽樓層式菜市場應安裝扶梯可採用老年卡、電子支付等便民結算方式……北京市地方標準《社區菜市場設置與管理規範》近日在市市場監管局網站上發佈,將從7月1日起實施。

規範提出,新建菜市場建築面積宜按每千人50平方米至100平方米標準規劃配置,不宜小於500平方米。應按服務半徑不小於800米,服務人口0.5萬至2萬人左右的標準配置。

“停車區”被寫入了規範中。其中,新建、改造菜市場應規劃臨時卸貨場和非機動車停放區,並有明確標識。有條件的市場宜設置機動車停放區,還可建設電動自行車集中停放和充電設施。

規範還特別提出了“電梯”安裝的要求。比如,樓層式菜市場應設置運輸貨物的專用電梯或安裝扶梯。

“垃圾分類”也被寫入了即將實施的規範中。規範提出,社區菜市場應按垃圾分類要求配置廢棄物收集容器。每個攤位應設置密閉式垃圾桶或垃圾箱,有條件的應配備封閉的垃圾分類處理間。

規範還對社區菜市場內的佈局進行了詳細規定。其中,蔬菜經營區營業面積不應少於市場總營業面積的1/3。食品攤位的設置應做到生熟食品分開,鮮活食品和其他食品分開,預包裝食品和散裝食品分開,待加工食品和直接入口食品分開。熟食品、醬菜調味品、品牌專營食品、清真食品及需現場加工的食品等應設專間經營。

規範明確規定“場內不應經營活畜禽”。提出要建立食品安全追溯制度、貯存管理制度、投訴制度等。

在結算和線上購物方面,菜市場宜實行統一電子結算,可採用老年卡、電子支付等便民結算方式。

在處理消費糾紛投訴時,一旦出現損害消費者利益現象,應儘量現場解決。對顧客造成實質性損失的,菜市場應先行賠付。對顧客投訴應及時受理並處理,並向當事人反饋處理結果。

菜市場地攤位面積一般三至五個平方米大。靠近鋪位外沿一般一米至一點五米寬,方便擺放各種蔬菜,也便於顧客進行挑選。後面的的空間主要是是堆放蔬菜,某種蔬菜賣完了或少了,及時補充。但是也有些市場把地攤面積畫的比較大,但是收取的攤位費和衞生費也就比較高些。

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