四氨酸是什麼

沒有四氨酸這種物質，應該是絲氨酸，最早來源於蠶絲而得名，也稱β羥基丙氨酸，即L-2-氨基-3-羥基丙酸。絲氨酸是中性脂肪族含羥基氨基酸，是一種非必需氨基酸， 化學式為C3H7NO3，分子量105.09，熔點496~501 K，易溶於水，幾乎不溶於非極性溶劑。其結構式為：