茴香成熟期

茴香的成熟期一般在5、6月份和9、10月份。之所以分成了兩段成熟時間，是因為茴香種子的播種時間不同。茴香可以在春秋兩季進行播種，分別是在春季的2-5月份，還有夏季的7-9月份。茴香生長期45-60天，如果是3月種植，5-6月收穫。如果是秋季7－8月種植，在9-10月份收穫。茴香為使出苗快，最好先進行浸種催芽24小時，然後種子盛在瓦盆裏，蓋上濕布催芽。