幹山楂片做法

山楂100g（無核）檽米粉20g，白酒20g

做法：山楂洗乾淨用廚房紙擦乾水分，放入盆中加入白酒浸泡至2倍大，放到曬乾水分，（3天）放到菜板上切成薄片，用檽米粉抓一下，放到曬乾水分，用手捏碎成粉，即可

做法：

▪️將2斤新鮮山楂，清洗乾淨，用鹽水浸泡15分鐘，控幹水分

▪️用小刀將山楂頭削去，去掉梗，切成厚薄均勻的片

▪️將山楂片均勻地鋪在烤網上，正好鋪滿5個烤網

▪️將烤網放入瑞徠德干果機的烤網隔槽上，屑盤放在最底處

▪️將温控旋鈕調至70度，將時間旋鈕調至7小時

▪️時間結束，山楂幹就烤好了

1、首先，可以去外面的水果攤買上幾斤新鮮的山楂。紅色的山楂或是綠色的山楂都可以。

2、先把山楂用水洗乾淨，然後把山楂的蒂弄掉，弄成一個個去蒂的山楂。

3、然後把山楂放在砧板上，用菜刀把山楂切成片，甩掉水。

4、把山楂放到籃子裏，拿到太陽底下曬，曬了一天後就把山楂翻面曬，連續曬上五六天就可以了。

5、把曬乾的山楂片放到密封的罐子裏放着，要用的時候再拿出來。